Civet de cerf aux tagliatelles
Le civet de cerf est un plat traditionnel de la cuisine française. Il est composé de cerf braisé avec des légumes, du vin rouge et des épices. Le plat est généralement servi avec du riz ou des pommes de terre. Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de cerf 2 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail […]
