Au sud-est du parc naturel de Cazorla, au cœur de la Sierra de Grenade, se trouve Castril de la Peña une belle ville de montagne encore en dehors des grandes routes du tourisme rural, où l’architecture escarpée de son hameau, aux fortes réminiscences arabes, et présidée par un énorme rocher, se combine avec la valeur précieuse de son paysage, dans lequel la rivière a a joué un rôle prédominant tout au long de l’histoire.
La marque de fabrique de Castril est eau. Le géographe andalou Al-Zuhri (XIIe siècle) décrit qu ‘«une telle quantité d’eau coulait de cet endroit qu’elle pouvait déplacer huit meules». La rivière qui traverse la ville à travers une gorge étroite a été, depuis des temps immémoriaux, un élément important source de ressources pour les locaux laissant comme reliques de son utilisation une série de moulins à farine et une “usine légère”, aujourd’hui désaffectée.
Cependant, le parcours le long du parcours Castril, après avoir traversé le parc municipal, constitue l’un des moments les plus spectaculaires de la visite. Le voyageur, une fois sorti de la zone urbaine, en entrant dans la zone fermée, marche surpris, entouré par le bruit de la rivière, à travers quelques passerelles qui sont intégrés sur le mur en pierre et qui pèsent sur les eaux, dans un voyage très stimulant.
Après avoir parcouru un tronçon en terrain naturel, l’itinéraire traverse la rivière à travers un pont métallique à haubans et suspendu pour continuer par une galerie creusée dans la roche, longue de près de soixante-dix mètres, qui dispose également d’un point de vue où l’on peut contempler le dernier tronçon de la gorge étroite et une cascade. La visite se termine dans un petit lac où les deux salle de bain comme la pêche à la truite.
De là, l’itinéraire quitte la rivière, où un ancien moulin qui conserve encore ses machines est aujourd’hui un restaurant qui veille sur la jonction entre le chemin fluvial et la route qui mène au village qui monte jusqu’à atteindre la Peña de Castril. La dernière section du parcours est la seule qui présente une certaine difficulté car il s’agit d’une montée douce que le marcheur peut surmonter en une vingtaine de minutes.
Point de vue de la source de la rivière
L’un des points forts de l’itinéraire est d’arriver au point de départ de la naissance de Castril. La chemin de faible difficulté, mène à un environnement d’éboulis, de fosses et de grandes parois rocheuses, avec des sources abondantes qui garantissent le débit abondant de la rivière. Parmi les grosses pierres qui entourent le paysage se cache l’un des rares habitats de la Le lézard de Valverde. Au point de vue de la Naissance de la rivière Castril se termine le sentier balisé.
Tout au long du parcours, la rivière accompagne les visiteurs, c’est pourquoi dans son lit on peut voir une faune variée, notamment la truite ; à leurs prédateurs, loutres et le Martin-pêcheur. De plus, en cours de route, l’observation de hérons cendrés sans oublier qu’il est également fréquent d’entendre un grand nombre d’oiseaux le long du sentier comme merles, bécasseaux, parulines, verdiers et d’autres comme lui merle d’eau.
Bien que cette promenade soit la plus populaire parmi les visiteurs de Castril, il existe d’autres sentiers très intéressants, comme le Madeleine Fermé – qui pénètre dans un ravin avec des murs d’environ 150 mètres de haut –, et le sentier qui longe le contour du Réservoir Portillo un marais aux eaux turquoise qui contrastent avec le vert de la végétation et les tons ocre et rougeâtre des parois de la montagne, formant un magnifique paysage.
Un ensemble urbain, témoin de l’histoire
En plus de l’importance accordée à la nature dans cette enclave, les visiteurs peuvent profiter d’autres attraits de Castril de la Peña, comme le tracé complexe de ses rues et de ses maisons regroupées à l’abri d’un énorme rocher, ainsi que le paysage varié de l’environnement. , visible depuis différents points de vue de la ville.
L’un de ces balcons est situé à La Peña, où se trouve le monument au Sacré-Cœur, et où subsistent les vestiges de l’ancien château almohade du XIIIe siècle. Ces pierres ont résisté aux assauts chrétiens pendant plus d’un siècle, pour finalement tomber entre les mains des troupes des Rois Catholiques en 1489. L’énorme rocher qui préside à la vie de la ville bénéficie de la désignation de « Monument Naturel » depuis 2002.
Un autre point de vue est situé à côté du Église Notre-Dame des Anges (XVIe siècle), dont les éléments les plus significatifs sont les deux portails latéraux et le retable principal. La Puerta del Sol, de style plateresque, et celle de la Lonja, répondent davantage à une Renaissance tardive. De là, vous pourrez voir non seulement la belle architecture du hameau castillan mais aussi une large vue panoramique sur les montagnes qui marquent la frontière entre Grenade et Jaén.
En plus du parcours monumental, le visiteur peut pénétrer dans le vieux quartier et découvrez des coins inattendus, des fontaines généreuses, des rues étroites de pins qui semblent défier la gravité, ainsi que de grandes places comme Hernando de Zafra, qui à la mi-octobre, pendant les festivités patronales, revêt une importance particulière avec la fête. les taureaux, lorsque la traditionnelle course des taureaux a eu lieu pendant trois jours consécutifs.
Le goût de Castril
Pour compléter la visite, vous ne pouvez pas manquer de connaître la gastronomie de Castille, pour laquelle le saucisses conservées à l’huile d’olive en plus des plats nouilles à la perdrix ou au lièvre Les petits pains au lapin ou divers ragoûts à base de savoureuses truites de la rivière Castril, sans oublier l’exquis agneau en sécurité les miettes avec trempage et le maimons que l’on peut déguster dans les bars et restaurants des environs.
Author: spiermaria
Passionné de chasse, je suis originaire du Gers. Je rédige des articles d'actualités pour Parlonschasse.com
